秋天是什么味道，舉個“栗”子說明一下

更新時間：2023-09-13 10:00:12    內(nèi)容來源：蕭山網(wǎng)   

所前鎮(zhèn)滿山的板栗迎來采摘季。沿山十八村，幾乎每個村都有板栗，漫山遍野的板栗樹果實累累，沉甸甸的栗蓬掛滿枝頭“開口笑”。

在所前鎮(zhèn)越王村，農(nóng)戶們穿忙樹間，或揮桿打栗，或蹲撿栗蓬，或裝筐入袋，臉上洋溢著豐收的喜悅。這個季節(jié)，打板栗、賣板栗，也是所前鄉(xiāng)村特有的風(fēng)景。

走進所前鎮(zhèn)越王村的板栗種植基地，碩大的綠色板栗包壓滿枝頭，農(nóng)戶們拿著五六米長的竹竿正在采收板栗。

據(jù)板栗種植農(nóng)戶夏榮祥介紹，今年雨水充足，板栗產(chǎn)量還是蠻高的，品質(zhì)也好。

在山腳下，板栗種植農(nóng)戶將一早打下來的栗蓬毛刺“外衣”撥開，色澤光亮的栗子非常誘人?，F(xiàn)在上市的板栗，果皮赤褐色，肉表淡黃色，肉質(zhì)粉性強，很受歡迎。

農(nóng)戶李雪芬說前來買板栗的人很多，大概每天能賣三四百斤。

所前的板栗嫩的色淺，可以生吃，爽口極了，可以做板栗羹，味道鮮美；老的色深，可以做紅燒栗子肉、糖炒栗子等。

所前鎮(zhèn)種植板栗已經(jīng)有上百年的歷史，品種主要以大紅袍中熟種，晚熟種和魁栗為主，目前全鎮(zhèn)共種植板栗面積大約在2000畝左右，在良好的土壤環(huán)境和氣候條件的滋養(yǎng)下，產(chǎn)出的板栗果實又大又飽滿。

9月到10月是品嘗板栗的黃金季節(jié)，喜歡板栗的朋友們別錯過，一起到茶果之鄉(xiāng)——所前鎮(zhèn)品嘗秋天的味道。

作者：  編輯：韓晨璐