一斤四五十元 蕭山本地草莓陸續(xù)上市

隨著冬季水果“頂流”之一草莓被擺上各大水果店和甜品店的“C”位，蕭山人惦記的本地草莓也有了消息——晚了大半個(gè)月，頭茬果已經(jīng)開(kāi)賣(mài)，但由于產(chǎn)量不多，價(jià)格也會(huì)偏高些。

今年草莓成熟偏晚

想去采摘的還要等等

“今年本地草莓普遍成熟得比較晚?！蔽挥谑捝絽^(qū)義橋鎮(zhèn)的杭州阿咔農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人韓先生說(shuō)，“草莓一般是9月中旬開(kāi)始種植，今年溫度比較高，不利于花芽分化，所以成熟也會(huì)晚點(diǎn)。”

杭州阿咔農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司內(nèi)草莓種植面積約9畝，品種為越心和越雪妃。12月初，韓先生賣(mài)出了第一批頭茬草莓，相比于去年11月中旬就開(kāi)始采摘的時(shí)間，今年晚了近大半個(gè)月，“一天能摘個(gè)二三十斤，價(jià)格的話(huà)，1斤50元。”

目前上市的本地草莓甜度怎么樣？

“現(xiàn)在甜度是夠的了。”他說(shuō)，“11月底的時(shí)候口感還不是很好，因?yàn)槟菚?huì)兒溫度比較高，晝夜溫差不夠大，現(xiàn)在降溫了，味道也會(huì)好點(diǎn)。”

這段時(shí)間，來(lái)找他預(yù)訂草莓的客戶(hù)不少，但由于產(chǎn)量還沒(méi)上來(lái)，所以訂單都還要再等等發(fā)貨?！按_實(shí)是不夠賣(mài)的，但每年在過(guò)年前都是這樣，草莓預(yù)訂基本都要排隊(duì)?！敝劣诓葺烧?xiàng)目，他表示目前暫不開(kāi)放，“采摘至少要等到12月下旬，太早開(kāi)放對(duì)植株損害太大?！?/p>

“最近每天有人打電話(huà)想來(lái)采摘，我都告訴他們現(xiàn)在量還不夠?！笔捝絽^(qū)寧圍街道依依草莓園的馬阿姨說(shuō)，“現(xiàn)在草莓產(chǎn)量還不是很高，我們這20多畝大棚一天估計(jì)也就能采40多斤，周邊人來(lái)一下就都采光了。”馬阿姨是建德人，種草莓有30個(gè)年頭了，依依草莓園在蕭山也開(kāi)了十來(lái)年，積累了不少客人。

目前大棚里種著紅顏草莓、奶油草莓、蘋(píng)果草莓等，比較受歡迎的是紅顏草莓。價(jià)格上，目前各類(lèi)草莓同價(jià)，采摘50元/斤，零售40元/斤。

“往年的采摘季從11月就開(kāi)始了，今年晚了近1個(gè)月。”按照馬阿姨的經(jīng)驗(yàn)，今年等草莓大量上市要到元旦前后。

市場(chǎng)價(jià)格二三十元一斤

等產(chǎn)量上來(lái)還會(huì)更便宜

蕭山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里，不少攤鋪開(kāi)始賣(mài)起下沙和建德草莓，品類(lèi)以紅顏和奶油草莓為主。

記者問(wèn)了一圈價(jià)格，現(xiàn)在，下沙奶油草莓18—23元/斤，建德紅顏草莓25—30元/斤，安徽奶油草莓20元/斤。

“現(xiàn)在進(jìn)貨量不多，像我這一天也就能拿個(gè)二三十板?！币晃粩備伬习逭f(shuō)，“等產(chǎn)量上來(lái)了就會(huì)越來(lái)越便宜的，以前過(guò)年10元/斤的也有。”

此外，記者在走訪(fǎng)中還發(fā)現(xiàn)，與平時(shí)看到的全紅草莓不同，有些草莓的蒂頭部分白色特別多，老板表示，這類(lèi)草莓是外地的早熟品種，買(mǎi)回家后最好再放幾天，口感會(huì)更好。