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春茶開采!有人24小時“不睡覺”,有人80歲仍上山,蕭山這里的第一口“鮮”來了……

[ 社會民生 ]    
2023
03-10
08:12

進(jìn)入三月,又到春茶采摘季。3月8日,記者在位于進(jìn)化鎮(zhèn)華鋒村的茶園內(nèi)看到,這里放眼望去滿山翠綠,走近細(xì)看,頭茬春茶長勢喜人,已經(jīng)陸續(xù)吐出嫩綠的新芽,芽頭非常鮮嫩。

不遠(yuǎn)處,茶農(nóng)們穿梭其中,搶抓時令、搶“鮮”開采。標(biāo)志性的“竹簍”成了茶農(nóng)人手一個的標(biāo)配。

據(jù)了解,華鋒村位于蕭山城南,坐落于青化山腳下,盛產(chǎn)茶葉。這里幾乎家家戶戶種植茶樹,種植面積1500余畝,約占進(jìn)化茶園總面積三分之一。每年3月初到4月底是村民們采茶最忙碌的時候。

今年80歲的趙阿姨也是華鋒村人,由于自家的茶葉還未開采,這兩天,她趕緊報名做起了別人家的小工。“反正閑著也是閑著,賺點零花錢嘛!”趙阿姨哈哈一笑,坦率地告訴記者,事實上,春茶的特點突出在一個“早”字上,時間不等人,每家每戶都要搶抓時間采摘、上市。所以,跟她一起采摘的人也挺多,大約有近20人。

別看趙阿姨年紀(jì)大,干起活來一點也不含糊。只見她手指在茶樹間不停翻飛,再嫻熟地將新芽放進(jìn)竹簍中。上午10點鐘時,她早已采完了一桶。她說,一天下來,能采滿3個這樣的竹簍,總共能采摘約2公斤青葉。

一旁,茶農(nóng)趙興龍指著茶園說,眼下,村民們采摘的都是“烏牛早”,再過一周左右,龍井43也將進(jìn)入采摘期,然后是白茶……茶農(nóng)們一直要忙到4月份。至于品質(zhì)和價格,趙興龍表示,明前茶芽葉鮮嫩、味醇形美,稱得上茶中佳品,大家希望這幾天不要出現(xiàn)倒春寒,有不錯的經(jīng)濟(jì)收入。

而在該村的茶葉加工點,負(fù)責(zé)人王江衛(wèi)這幾天也忙得不可開交。兩臺炒茶機同時開工,伴隨著陣陣茶香,殺青、理條、烘干等一系列工序后,新茶成功出爐。

“我們幾乎每天24小時不停工炒茶,已經(jīng)持續(xù)4天了?!蓖踅l(wèi)抽空接受采訪時說,一天下來,大約能炒制20余斤干茶。茶葉打包完成后,主要通過快遞形式銷往江浙滬周邊地區(qū)。

據(jù)了解,今年進(jìn)化鎮(zhèn)烏牛早的全面開采在3月20日左右,采摘期將持續(xù)1個多月,產(chǎn)量預(yù)計與去年持平。

將采摘下來的茶葉送往加工點的茶農(nóng)


來源:蕭山網(wǎng)  

作者:記者 顧晨艷  

編輯:顧晨艷
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